Ar česnakas gali fermentuotis alyvuogių aliejuje?

Česnakai negali fermentuotis alyvuogių aliejuje. Česnakams fermentacijai reikalinga drėgna, anaerobinė aplinka, o alyvuogių aliejus yra nepolinis tirpiklis, nepalaikantis fermentacijos. Dėl šios priežasties česnaku užpiltas alyvuogių aliejus nelaikomas fermentuotu.