Kas nutiks, jei valgysite daug salierų?

Salierai yra sveika daržovė, turinti mažai kalorijų ir daug skaidulų. Tai geras vitaminų ir mineralų šaltinis, įskaitant vitaminą K, kalį ir folio rūgštį. Salierų valgymas gali suteikti daug naudos sveikatai, įskaitant:

* Kraujospūdžio mažinimas: Salieruose yra junginio, vadinamo ftalidais, kurie, kaip įrodyta, atpalaiduoja kraujagysles ir mažina kraujospūdį.

* Cesterolio kiekio mažinimas: Salieruose yra skaidulų, kurios gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, nes prisijungia prie cholesterolio ir neleidžia jam patekti į kraują.

* Virškinimo gerinimas: Salierai yra geras skaidulų šaltinis, kuris gali padėti pagerinti virškinimą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.

* Kova su uždegimu: Salieruose yra antioksidantų, kurie gali padėti kovoti su uždegimu. Uždegimas yra pagrindinis daugelio lėtinių ligų, įskaitant širdies ligas, vėžį ir artritą, rizikos veiksnys.

* Apsauga nuo vėžio: Salieruose yra keletas antioksidantų, kurie, kaip įrodyta, apsaugo ląsteles nuo pažeidimų. Šie antioksidantai gali padėti sumažinti vėžio riziką.

* Svorio metimas: Salierai turi mažai kalorijų ir daug skaidulų, todėl jie yra geras maistas norint numesti svorio.

Valgyti daug salierų paprastai laikoma saugiu. Tačiau kai kuriems žmonėms gali pasireikšti šalutinis poveikis, pvz., dujų susidarymas, pilvo pūtimas ar viduriavimas. Jei pasireiškia bet kuris iš šių šalutinių poveikių, galbūt norėsite sumažinti salierų suvartojimą.

Salierai yra sveika daržovė, kuri gali būti naudinga sveikatai. Valgyti daug salierų paprastai yra saugu, tačiau kai kurie žmonės gali patirti šalutinį poveikį.