Ar cholesterolis leidžiamas ant maisto produktų etiketės?

Taip, cholesterolio kiekis (mg) turi būti nurodytas kiekvienoje porcijoje visų maisto produktų mitybos faktų etiketėje Jungtinėse Valstijose.1 Tačiau kadangi cholesterolis su maistu nėra laikomas pagrindiniu širdies ligų rizikos veiksniu, palyginti su sočiųjų riebalų,2 ši informacija buvo perkelta iš pagrindinės etiketės dėmesio. Tokiu būdu daugiausia dėmesio galima skirti maistinėms medžiagoms, kurios turi didesnį poveikį ligų rizikai.