Kokios yra ilgalaikės riebaus maisto vartojimo pasekmės?

Valgydami dietą, kurioje yra daug sočiųjų ir transriebalų, galite padidinti kelių sveikatos problemų riziką, įskaitant:

* Širdies liga: Sotieji ir transriebalai gali padidinti MTL (blogojo) cholesterolio kiekį kraujyje, todėl arterijose gali kauptis apnašos. Tai gali susiaurinti arterijas ir apsunkinti kraujo tekėjimą į širdį, todėl padidėja širdies priepuolio ir insulto rizika.

* Nutukimas: Dieta, kurioje gausu riebaus maisto, gali sukelti svorio padidėjimą ir nutukimą, kuris yra pagrindinis daugelio sveikatos problemų, įskaitant širdies ligas, insultą, 2 tipo diabetą ir kai kurias vėžio rūšis, rizikos veiksnys.

* 2 tipo diabetas: Valgant maistą, kuriame yra daug sočiųjų ir transriebalų, gali padidėti rizika susirgti 2 tipo diabetu, kuris yra lėtinė būklė, paveikianti organizmo gebėjimą gaminti arba naudoti insuliną.

* Kai kurios vėžio rūšys: Dieta, kurioje gausu sočiųjų ir transriebalų, buvo susijusi su padidėjusia tam tikrų vėžio rūšių, įskaitant krūties vėžį, gaubtinės žarnos vėžį ir prostatos vėžį, rizika.

* Pažinimo nuosmukis: Dieta, kurioje yra daug sočiųjų ir trans-riebalų, buvo siejama su padidėjusia pažinimo nuosmukio ir Alzheimerio ligos rizika.

* Suriebėjusių kepenų liga: Dieta, kurioje yra daug riebaus maisto, gali sukelti riebalų kaupimąsi kepenyse, o tai gali pakenkti kepenims.

Kaip sumažinti riebaus maisto suvartojimą

Yra keletas būdų, kaip sumažinti riebaus maisto vartojimą, įskaitant:

* Rinkitės liesus baltymų šaltinius: Vietoj riebios mėsos, pavyzdžiui, raudonos mėsos ir kiaulienos, rinkitės liesus baltymų šaltinius, tokius kaip žuvis, vištiena ir pupelės.

* Apriboti perdirbto maisto vartojimą: Perdirbtuose maisto produktuose dažnai yra daug sočiųjų ir transriebalų, todėl svarbu apriboti jų vartojimą.

* Rinkitės sveikus riebalus: Vietoj sočiųjų ir transriebalų rinkitės sveikus riebalus, tokius kaip alyvuogių aliejus, avokadai ir riešutai.

* Atidžiai perskaitykite maisto produktų etiketes: Atidžiai perskaitykite maisto produktų etiketes, kad patikrintumėte maisto produktų riebumą prieš juos pirkdami.

* Gaminkite namuose dažniau: Maisto gaminimas namuose leidžia kontroliuoti savo maisto ingredientus ir vengti riebaus maisto.

Atlikę šiuos dietos pakeitimus, galite sumažinti riebaus maisto vartojimą ir pagerinti bendrą sveikatą.