Išvardink penkis maisto ruošimo keliavimui kosmose būdus?
1. Švitinimas :Šis metodas naudoja dideles jonizuojančiosios spinduliuotės dozes, kad sumažintų mikroorganizmų skaičių maiste. Jis gali būti naudojamas bet kokio tipo maisto produktams, tačiau jis taip pat gali turėti įtakos skoniui ir tekstūrai.
2. Džiovinimas šalčiu :Šis procesas apima maisto produktų užšaldymą žemoje temperatūroje, o tada vandens garų pašalinimą sublimuojant. Tai galima padaryti aukštesnėje temperatūroje nei džiovinant šaldant, o tai gali mažiau paveikti skonį ir tekstūrą. Džiovinimas šalčiu dažnai naudojamas mėsai ir daržovėms.
3. Vakuuminė pakuotė :Šis metodas apima didžiąją dalį oro pašalinimą iš pakuotės prieš sandarinant. Tai padeda užkirsti kelią mikroorganizmų augimui ir išsaugoti maisto kokybę. Jis dažnai naudojamas perdirbtai mėsai, sūriams ir kepiniams.
4. Retortų maišeliai :Šie maišeliai termiškai užsandarinami, o po to pertraukiami arba virti aukštame slėgyje ir temperatūroje, kad būtų sterilizuojamas viduje esantis maistas. Šis metodas gali būti naudojamas įvairiems maisto produktams, įskaitant mėsą, daržoves ir troškinius.
5. Džiovinti šaldyti užkandžiai :Šaldiklyje džiovinti užkandžiai yra įprastas maisto produktas, paimtas į kosmosą. Jie yra lengvi, turi ilgą galiojimo laiką ir nereikalauja šaldymo.
Maistas ir gėrimai


- Šuoliais Gurmanų virtuvė Express Instrukcijos
- Lengvi užkandžiai vakarienė
- Kaip gaminate weetabix tortą?
- Kokia maisto gaminimo su kokosų aliejumi nauda sveikatai?
- Kaip galite pasakyti, kiek laiko auksinė žuvelė būna nė
- Kas nutiks, jei valgysite amoniaku kvepiančius špinatus?
- Kaip gaminate kepsnį?
- Kodėl kietai virti kiaušiniai tampa žali?
Europos maisto
- Iš kur atsirado švediškas maistas?
- Kaip padaryti, kad Lefsa (12 Žingsniai)
- Kas yra Irish Creme?
- Koks yra alyvuogių aliejaus galiojimo laikas?
- Kokie maisto produktai sukelia vidurių pūtimą?
- Kas yra maisto pristatymo žmogus restorane?
- Ar galiu Pavaduojantis garstyčių už Moutarde de Meaux
- Kodėl maisto saugai kai kurie pavojai yra svarbesni už kit
- Kas yra žąsis Ilgaamžis Sandvičo mėsos?
- Kas yra pagrindinio maisto dieta?
Europos maisto
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto
