Kuris yra sveikesnis quinoa kuskusas ar bulguras?

* Baltymai:8 gramai viename puodelyje

* Pluoštas:5 gramai puodelyje

* Magnis:118 miligramų viename puodelyje

* Geležis:2 miligramai viename puodelyje

* Cinkas:2 miligramai viename puodelyje

Kuskusas

* Baltymai:3 gramai puodelyje

* Pluoštas:2 gramai puodelyje

* Magnis:18 miligramų viename puodelyje

* Geležis:0,8 miligramo viename puodelyje

* Cinkas:0,5 miligramo viename puodelyje

Bulgur

* Baltymai:5 gramai puodelyje

* Pluoštas:4 gramai puodelyje

* Magnis:82 miligramai viename puodelyje

* Geležis:1,5 miligramo viename puodelyje

* Cinkas:1 miligramas puodelyje

Kvinoja yra grūdas be glitimo, kuriame gausu baltymų, skaidulų ir būtinų mineralų. Tai geras magnio, geležies ir cinko šaltinis. Kuskusas yra makaronų rūšis, gaminama iš manų kruopų miltų. Tai geras angliavandenių ir baltymų šaltinis, tačiau jis nėra toks turtingas maistinių medžiagų kaip quinoa. Bulgur yra traškių kviečių rūšis, naudojama daugelyje Artimųjų Rytų patiekalų. Tai geras baltymų, skaidulų ir magnio šaltinis.

Apskritai quinoa yra sveikiausias pasirinkimas iš trijų grūdų. Jame gausu maistinių medžiagų ir yra geras baltymų, skaidulų ir būtinų mineralų šaltinis.