Ar galite naudoti prancūziškas šparagines pupeles pupelių troškinimui?

Ne, prancūziško stiliaus šparaginės pupelės neturėtų būti naudojamos pupelių troškinimui.

Žaliųjų pupelių troškinys paprastai gaminamas iš šviežių arba konservuotų šparaginių pupelių, tokių kaip haricot vert arba Blue Lake šparaginės pupelės. Prancūziško stiliaus šparaginės pupelės – tai įvairios šparaginės pupelės, kurios supjaustomos plonomis juostelėmis, o po to verdamos kvapniame padaže. Paprastai jie patiekiami kaip garnyras ir netinka naudoti troškinimui.