Kaip prancūziškai vadinamas lengvas kempingas patiekalas su plaktais baltymais?

Lengvas kempingas patiekalas su plaktais baltymais prancūziškai vadinamas suflė. Suflė paprastai gaminama iš kiaušinių trynių, baltymų ir kitų ingredientų, tokių kaip sūris, daržovės ar mėsa, derinio. Kiaušinių baltymus išplakame iki standžių putų, tada sudedame į kitus ingredientus. Tada mišinys kepamas orkaitėje, kol pakyla ir tampa lengvas ir purus. Suflė dažnai patiekiama kaip pagrindinis patiekalas arba kaip desertas.