Ar prancūzai išrado skrebučius?

Skrudintų duonos kilmė neaiški. Kai kurie ją priskiria senovės Romai, kur duona buvo skrudinta ant žarijų, kad ji būtų traški ir lengviau virškinama. Kiti mano, kad skrebučiai atsirado viduramžių Europoje, kur jie buvo naudojami kaip duonos konservavimo būdas. Tačiau nėra įrodymų, kad prancūzai buvo tie, kurie išrado skrebučius.