Kokį maistą valgo Kentukis?

Kai kurie žinomi Kentukio maisto produktai yra:

- Karštos rudos spalvos - Atviras sumuštinis su kalakutiena, kumpiu, šonine ir Mornay padažu. Uždenkite sūriu, tada apkepkite.

- Burgoo - Troškinys, pagamintas iš jautienos, kiaulienos, vištienos ir daržovių.

- Derbio pyragas - Šokoladinis pyragas iš pekano riešutų ir burbono.

- Kepta vištiena – Kentucky Fried Chicken yra vienas garsiausių keptos vištienos restoranų pasaulyje.

- Šašlys - Vakarų Kentukis yra žinomas dėl savo rūkytų kepsnių,

- benediktinas - likeris, pagamintas iš burbono, brendžio ir medaus, panašus į B&B.

- alaus sūris - Užtepėlė su sūriu, alumi ir prieskoniais.

- Sausainiai ir padažas - Savaime suprantama, sausainiai ir balta dešra aptepta baltu padažu.

- Grybai – Burbono šalis garsėja grybais, kurie dažnai naudojami sriuboms, padažams ir troškiniams.

- Pekano pyragas - Pekano riešutai auga visame Kentukyje, o pekano riešutų pyragą pamatysite kiekviename desertų meniu.

- Suvyniotos austrės - Šviežios austrės, iškeptos keptuvėje ir keptos.