Ar romėnai gamino ledus?

Romos imperija neturėjo ledų. Ledas buvo retas ir dažnai prieinamas tik turtingiesiems, todėl jis nebuvo naudojamas desertams. Tačiau yra įrašų, kad Neronas kažkada turėjo sniegą, pagardintą vaisių sultimis. Taip pat yra įrašų, kad Persijos imperija, kuri buvo netoli romėnų, turėjo specialų gėrimą, pagamintą iš sniego ir kitų ingredientų.