Kuris Italijos miestas pavadino sūrio ir kumpio rūšį?

Italijos miestas, suteikiantis pavadinimą sūrio ir kumpio rūšiai, yra Parma.

– Parma – miestas šiaurės Italijoje, Emilijos-Romanijos regione. Jis žinomas dėl savo turtingos istorijos, kultūros ir gastronomijos.

- Parmigiano-Reggiano, dar žinomas kaip Parmezano sūris, yra kietas, granuliuotas sūris, gaminamas Parmos, Emilijos Redžo, Modenos provincijose ir kai kuriose Bolonijos bei Mantujos provincijose Italijoje. Tai vienas populiariausių ir plačiausiai naudojamų sūrių pasaulyje.

- Parmos kumpis, dar žinomas kaip Prosciutto di Parma, yra sausai vytintas kumpis, gaminamas išskirtinai Parmos provincijoje. Jis garsėja savo subtiliu skoniu ir unikaliu gamybos procesu, kuris apima sūdymą, sūdymą ir brandinimą mažiausiai 10 mėnesių.