Kur galima rasti gerą tuno užkepėlės receptą?

Štai klasikinis skanaus ir sočio tuno troškinio receptas:

Ingredientai

* 2 skardinės (po 12 uncijų) tuno, nusausinto

* 1 (10,5 uncijos) skardinė grietinėlės grybų sriubos

* 1 (10,5 uncijos) skardinė grietinėlės salierų sriubos

* 1/2 stiklinės pieno

* 1 puodelis susmulkinto svogūno

* 1 puodelis kapotų salierų

* 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

* 1/2 puodelio susmulkintų bulvių traškučių

* 1 valgomasis šaukštas Vusterio padažo

* Druskos ir pipirų pagal skonį

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (175°C).

2. Dideliame dubenyje sumaišykite tuną, grietinėlę grybų sriubą, grietinėlę salierų sriubą, pieną, svogūną, salierą, parmezano sūrį, grūstus bulvių traškučius, Vusterio padažą, druską ir pipirus. Maišykite, kol gerai susimaišys.

3. Supilkite mišinį į 2 litrų talpos troškinimo indą.

4. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes arba tol, kol viršus apskrus ir pasidarys auksinės spalvos.

5. Prieš patiekdami leiskite pastovėti kelias minutes.

Mėgaukitės skaniu tuno troškiniu!

---

Papildomi patarimai:

- Jei norite sodresnio skonio, vietoj vandens pabandykite naudoti dvi skardines tuno, supakuoto į alyvuogių aliejų.

– Jei po ranka neturite sutrintų bulvių traškučių, galite naudoti įprastus bulvių traškučius ir patys juos sutraiškyti.

- Nedvejodami dėkite į troškinį ir kitų daržovių, pavyzdžiui, žirnių, morkų ar brokolių.

- Jei norite sūrio užpilo, prieš kepdami troškintuvą papildomai pabarstykite tarkuotu parmezanu.

- Patiekite tuno troškinį su mėgstamų salotų arba skrudintų daržovių garnyru.