Kas yra kwarshioka?

Kwashiorkor yra sunki netinkamos mitybos forma, atsirandanti dėl baltymų trūkumo, bet pakankamai kalorijų. Dažniausiai tai pastebima vaikams besivystančiose šalyse, tačiau gali pasireikšti ir suaugusiems.

Kwashiorkor atsiranda dėl nepakeičiamų aminorūgščių, kurios yra baltymų statybinės medžiagos, trūkumas. Šių aminorūgščių yra gyvūniniuose produktuose, tokiuose kaip mėsa, žuvis ir kiaušiniai, taip pat kai kuriuose augaliniuose maisto produktuose, pavyzdžiui, ankštiniuose augaluose, riešutuose ir sėklose.

Kai organizmas negauna pakankamai nepakeičiamų aminorūgščių, jis negali pasigaminti baltymų, kurių reikia tinkamai funkcionuoti. Tai gali sukelti daugybę sveikatos problemų, įskaitant:

* Veido, kojų ir pilvo edema (tinimas).

* Augimo sulėtėjimas

* Odos pažeidimai

* Viduriavimas

* Anemija

* Silpnumas

* Nuovargis

* irzlumas

Kwashiorkor galima gydyti laikantis dietos, kurioje yra daug baltymų ir kalorijų. Kai kuriais atvejais gali prireikti hospitalizuoti.

Norint išvengti kwashiorkor, svarbu valgyti subalansuotą mitybą, kurioje yra daug baltymų turinčio maisto. Vaikams taip pat reikia duoti motinos pieno arba mišinių, kol jiems sukaks 1 metai.