Kas sukūrė šakutę maistui?

Nėra nė vieno galutinio asmens, kuris būtų pripažintas už maisto šakutės sukūrimą. Šakės evoliucija apėmė kultūrinius ir technologinius pokyčius įvairiuose regionuose ir istorijos laikotarpiuose. Štai trumpa santrauka:

1. Senoviniai indai:

– Ankstyvosios civilizacijos valgymui naudojo įvairius įrankius ir indus, tokius kaip šaukštai ir peiliai, tačiau tokia šakutė, kokią mes žinome šiandien, atsirado viduramžiais.

2. Bizantijos imperija (6–XII a.):

- Ankstyviausi žinomi šakių pavyzdžiai buvo naudojami Bizantijos imperijoje. Jie buvo sukurti su keliais noragėliais ir pirmiausia buvo naudojami maistui patiekti ir dalyti, o ne kaip atskiri indai.

3. Italija (XI–XIV a.):

– Per šį laiką šakutė išpopuliarėjo Italijoje. Pirmosios šakutės, kurias naudojo asmenys, dažnai buvo dviejų dygių ir šaukšto formos. Jie buvo pristatyti tarp aukštesniųjų klasių kaip būdas maitintis subtiliau ir higieniškiau.

4. Paplitimas visoje Europoje:

– Per kitus šimtmečius šakių naudojimas pamažu paplito ir kitose Europos dalyse. Virbalų forma, dizainas ir skaičius regionuose skyrėsi, tačiau visi jie buvo skirti maistui pakelti.

5. Standartizavimas:

- Iki XIX amžiaus šakės dizainas tapo labiau standartizuotas, su keturiais noragais ir suapvalinta forma.

Per visą istoriją daugelis asmenų ir kultūrų prisidėjo prie šakutės kūrimo ir populiarinimo, todėl ji tapo svarbiu valgomojo indu. Tikslios kilmės negalima priskirti vienam asmeniui, o laipsniškam kultūrinių mainų ir technologinių naujovių procesui.