Ar jie kepa šaldytas bulvytes prieš supakuodami?

Šaldytos bulvytės paprastai iš anksto kepamos prieš pakuojant. Šis procesas apima bulvyčių kepimą aukštoje temperatūroje trumpą laiką, o tai padeda pašalinti drėgmę ir sukurti traškų išorinį sluoksnį. Iš anksto apkepusios bulvytės greitai užšaldomos, kad užsifiksuotų jų skonis ir tekstūra. Kai gaminate šaldytas bulvytes namuose, iš esmės baigiate kepimo procesą, kuris buvo pradėtas kepimo metu. Vadovaudamiesi pakuotės instrukcijomis, galite gauti traškias ir skanias bulvytes, kurių skonis lyg būtų ką tik pagamintos nuo nulio.