Kuo skiriasi košerinis ir ekologiškas?

* Košeris yra mitybos standartas, atitinkantis žydų įstatymus, tai yra, atitinkantis Torą.

* Košerinis maistas neturėtų maišyti tam tikrų rūšių maisto (pavyzdžiui, mėsos ir pieno produktų).

* Košeriniai įstatymai draudžia daugumą vabzdžių ir vėžiagyvių, plėšriųjų paukščių ir įvairių kitų plėšriųjų paukščių.

* Gyvūnai, tokie kaip galvijai ir avys, turi būti skerdžiami tam tikru būdu, o kraujas turi būti visiškai nusausintas iš gyvūno.

Ekologiškas

* Ekologiškas maistas auginamas nenaudojant sintetinių trąšų ar pesticidų.

* Ekologiški gyvuliai turi būti šeriami ekologiškais pašarais ir gydomi ekologiškais vaistais.

* Ekologinis ūkininkavimas yra ekologiškai tvarus, jame naudojamas mažiau iškastinio kuro ir mažiau cheminių medžiagų.

* Ekologiškas maistas nėra GMO.