Ar košerinėje vištienoje yra daug natrio?

Košerinė vištiena iš prigimties neturi daug natrio. Natrio kiekis vištienoje, nesvarbu, ar ji košerinė, ar ne, priklauso nuo jos apdorojimo ir paruošimo. Jei košerinė vištiena apdorojama pridedant druskos arba užpilama druskos tirpalu, joje gali būti daug natrio. Panašiai, jei vištiena yra pagardinta druska arba virta sūriuose padažuose ar marinatuose, joje taip pat gali būti daug natrio. Kita vertus, jei košerinė vištiena yra virta be druskos arba apdorota be druskos tirpalų, tai gali būti mažai natrio turintis maistas.