Per daug druskos sriuboje Ką daryti?

Skiedimas :Įpilkite daugiau skysčio, pvz., vandens ar sultinio, kad praskiestumėte sūrumą. Įpildami daugiau skysčio, būtinai paragaukite, kad sriuba per daug neatskiestų.

Įpilkite rūgšties :Rūgštys, tokios kaip citrinų sultys ar actas, gali padėti subalansuoti sūrumą. Pradėkite įdėdami nedidelį kiekį ir paragaukite, kad pamatytumėte, ar tai pagerina skonį.

Pridėkite natūralaus saldumo :Saldūs ingredientai, tokie kaip kubeliais pjaustytos morkos, kukurūzai arba žiupsnelis cukraus, gali padėti sumažinti sūrumą. Nepamirškite šių elementų dėti saikingai, kad išlaikytumėte sriubos skonių balansą.

Naudokite nesūdytus ingredientus :Jei turite nesūdytų ingredientų, pvz., sviesto ar sūrio, naudokite tuos, esančius sriuboje, kad dar labiau sumažintumėte bendrą druskos kiekį.

Mirkyti :Jei įdėjote kubeliais pjaustyto kumpio, šoninės ar kitų sūrių ingredientų, prieš dėdami į troškinį pabandykite pamirkyti juos vandenyje. Tai gali padėti pašalinti dalį druskos.

Atminkite, kad koreguojant svarbu paragauti sriubos, kad nepersistengtumėte. Pradėkite nuo nedidelių pakeitimų ir dažnai ragaukite, kol pasieksite norimą skonių balansą.