Kokia yra kaliaropių maistinė vertė?

Kolrabi yra kryžmažiedė daržovė, gimininga kopūstams, brokoliams ir žiediniams kopūstams. Tai geras vitaminų ir mineralų šaltinis, įskaitant vitaminą C, vitaminą K, kalį ir manganą. Kolrabi taip pat yra geras skaidulų šaltinis, kuris yra svarbus virškinimo sistemos sveikatai.

Viename puodelyje žalių kaliaropių yra šių maistinių medžiagų:

* Kalorijos:36

* Baltymai:2g

* Pluoštas:3g

* Vitaminas C:53% RDI

* Vitaminas K:23% RDI

* Kalis:15% RDI

* Manganas:14% RDI

Kolrabus galima valgyti žalius, virti arba išspausti sultis. Jį galima dėti į salotas, sriubas, troškinius, troškinius. Kolrabi taip pat yra geras priedas prie raugintų kopūstų ir kimchi.

Jei ieškote sveikų ir maistingų daržovių, kuriuos galėtumėte įtraukti į savo racioną, kaliaropės yra puikus pasirinkimas. Juose gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų, tai yra universali daržovė, kuria galima mėgautis įvairiais būdais.