Kokie yra košerinių zefyrų ingredientai?

* Cukrus: Košeriniai zefyrai gaminami naudojant cukrų kaip pagrindinį ingredientą, kuris suteikia zefyrui saldumo ir struktūros. Sertifikuotas košerinis cukrus gali būti gaunamas iš įvairių šaltinių, pavyzdžiui, cukranendrių ar runkelių.

* Kukurūzų sirupas: Paprastai iš kukurūzų gaminamas košerinis kukurūzų sirupas naudojamas zefyrui saldumui, tekstūrai ir lankstumui suteikti.

* Vanduo: Vanduo naudojamas cukrui ir kukurūzų sirupui ištirpinti ir zefyrų mišiniui sukurti.

* Želatina: Želatina, baltymas, gaunamas iš kolageno (dažniausiai gaunamas iš gyvūnų kaulų ar audinių), yra pagrindinis ingredientas, suteikiantis zefyrams unikalios tekstūros. Košeriniams zefyrams bus naudojama košerinio sertifikato želatina, gauta iš leistinų gyvulinių šaltinių pagal žydų mitybos įstatymus.

* Kvapioji medžiaga: Košeriniai zefyrai dažnai pagardinami vanilės ekstraktu ar kitomis košerinio sertifikato turinčiomis kvapiosiomis medžiagomis, siekiant pagerinti jų skonį.

* Košeriniai sertifikuoti ingredientai: Košeriniai zefyrai gaminami iš ingredientų, kuriuos patikima košerinio sertifikavimo agentūra sertifikavo kaip košerinį, kad atitiktų žydų mitybos reikalavimus. Tai užtikrina, kad nėra ne košerinių ingredientų ar perdirbimo praktikos.