Ar rabinas laimina kiekvieną vištą košerinėje mėsos gamykloje?

Košerinio skerdimo metu rabinas arba specialiai apmokytas shochetas (ritualinis skerdėjas) atlieka šečitą, kurios metu greitas ir tikslus gyvūno kaklo pjūvis. Šechita atliekama pagal griežtus žydų ritualinius įstatymus ir skirta užtikrinti, kad gyvūnas greitai ir neskausmingai numirtų.

Paskerdus gyvūną, jis apžiūrimas ir paruošiamas siekiant užtikrinti, kad jis atitinka košerinės mitybos reikalavimus. Šis procesas apima tam tikrų gyvūno dalių pašalinimą ir patikrinimą, ar nėra defektų ar sužalojimų, dėl kurių mėsa taptų nekošerinė. Tačiau tai nereiškia, kad rabinas palaimina kiekvieną viščiuką.