Kodėl britai bulvytes vadina traškučiais?

Gruntų bulvyčių terminas „traškučiai“ nėra išskirtinis tik britams.

Labiausiai paplitęs paaiškinimas, kad žodis lustas kilęs iš „chipping“, o tai reiškia ką nors supjaustyti mažais plonais griežinėliais. Būtent taip daroma su bulvėmis, gaminant gruzdintas bulvytes.

Kitas galimas paaiškinimas yra tas, kad žodis „čip“ yra sutrumpinta „chipper“ forma, kuri buvo peilio rūšis, naudojama bulvėms supjaustyti plonomis juostelėmis.

Vis dėlto kiti įrodymai rodo, kad terminas „traškučiai“ pirmą kartą buvo vartojamas skrudintoms bulvytėms apibūdinti Jungtinėse Valstijose, gerokai anksčiau, nei buvo pradėtas vartoti Jungtinėje Karalystėje. Tačiau termino kilmės priežastis nėra gerai dokumentuota, todėl tikroji žodžio kilmė vis dar diskutuotina.