Kas atsitiks, jei valgysite supelijusius bananus?

Supelijusių bananų valgyti nepatartina. Nors pelėsių yra įvairių, kai kurie gali gaminti mikotoksinus, kurie yra toksiškos medžiagos, galinčios sukelti sveikatos problemų. Apsinuodijimas mikotoksinais yra rimta sveikatos būklė, kuri gali sukelti įvairius simptomus, įskaitant pykinimą, vėmimą, pilvo skausmą, viduriavimą, galvos skausmą ir galvos svaigimą. Kai kurie mikotoksinai gali būti susiję su vėžiu ir kitomis ilgalaikėmis sveikatos problemomis.

Nors ne visi pelėsiai gamina mikotoksinus, o mikotoksinų lygis gali skirtis, geriausia būti atsargiems ir nevalgyti supelijusio maisto, įskaitant supelijusius bananus.

Jei netyčia suvartosite nedidelį kiekį supelijusių bananų, mažai tikėtina, kad tai padarys tiesioginę žalą. Tačiau vis tiek patartina stebėti, ar nėra apsinuodijimo mikotoksinais simptomų. Jei pajutote kokių nors susijusių simptomų, tokių kaip stiprus pykinimas, vėmimas ar pilvo skausmas, geriausia kreiptis į gydytoją.

Kad nevartotumėte supelijusių bananų, prieš valgydami visada patikrinkite, ar vaisiuose nėra sugedimo ar pelėsio požymių. Jei ant banano matote pelėsį, geriausia jį išmesti.