Ar yra skirtumas tarp fajita prieskonių ir taco prieskonių?

Fajita prieskoniai yra prieskonių ir žolelių mišinys, paprastai naudojamas pagardinti fajitas – populiarų meksikietišką patiekalą, gaminamą iš ant grotelių keptos mėsos ir daržovių. Jame paprastai yra čili miltelių, kmynų, česnako miltelių, svogūnų miltelių, paprikos, raudonėlio ir druskos derinys.

Taco prieskoniai Kita vertus, tai panašus prieskonių ir žolelių mišinys, naudojamas tacos pagardinti – dar vienas populiarus meksikietiškas patiekalas, gaminamas iš tortilijų, įdarytų mėsa, daržovėmis ir priedais. Taco prieskoniuose paprastai yra čili miltelių, kmynų, česnako miltelių, svogūnų miltelių, paprikos, raudonėlio, druskos ir juodųjų pipirų derinio.

Nors fajita prieskonių ir taco prieskonių ingredientai yra panašūs, yra šiek tiek skirtumų tarp naudojamų prieskonių proporcijų ir tipų. Fajita prieskoniuose paprastai daugiau akcentuojami kmynai, paprika ir raudonėliai, o taco prieskoniuose dažnai yra daugiau čili miltelių ir juodųjų pipirų.

Be to, fajita prieskoniai dažnai naudojami su jautiena, vištiena ar kiauliena, o taco prieskonius galima naudoti su įvairesne mėsa ir daržovėmis.