Koks maistas buvo valgomas Vakarų Kanadoje 1862 m.?

- Pusryčiai: Avižinių dribsnių košė su pienu, duona arba sausainiai su sviestu ir uogiene, kepta šoninė arba kumpis, rūkyta žuvis

- Pietūs: Šalti mėsos gabalai, sūris ir duona, ankstesnio valgio likučiai, puodas sriubos.

- Vakarienė: Vištienos arba jautienos troškinys su daržovėmis, virtomis arba keptomis bulvėmis, ryžiais arba kukuliais

– Užkandžiai: Obuoliai, kriaušės, persikai, slyvos, vynuogės, riešutai, sūris

- Gėrimai: Arbata, kava, pienas, vanduo, alus, viskis