Ką bahamiečiai valgo pietums?

Bahamų virtuvė yra Afrikos, Europos ir Karibų jūros regiono įtakos mišinys. Kai kurie iš populiariausių pietų patiekalų Bahamuose yra:

- Kriauklių salotos:tai nacionalinis Bahamų salų patiekalas, gaminamas iš šviežios kriauklytės mėsos, pomidorų, svogūnų, paprikų ir laimo sulčių. Paprastai jis patiekiamas su krekerių ar duonos šonu.

- Kepta žuvis:žuvis yra pagrindinis Bahamų virtuvės patiekalas, dažnai kepamas ir patiekiamas su ryžių ir žirnių arba gysločių garnyru.

- Troškinta vištiena:tai sotus patiekalas iš vištienos, troškinamos kvapniame sultinyje su svogūnais, paprikomis ir pomidorais. Paprastai jis patiekiamas su ryžių ir žirnių arba koldūnų šonu.

- Johnnycakes:tai nedideli, apvalūs kukurūzų miltų pyragaičiai, kurie kepami ir patiekiami su sviestu ir sirupu. Jie yra populiarus pusryčių ar pietų maistas.

- Gvajavos dufas:tai saldus desertas, pagamintas iš gvajavos pastos, įvyniotos į tešlą ir keptos. Paprastai jis patiekiamas su kaušeliu ledų.