Ką skvoteriai valgė 1840 m.?

1840 m. skvoteriai dažnai gyveno žemėje, turėdami mažai išteklių, todėl jų mitybą dažniausiai sudarė paprastas prieinamas maistas.

Štai keletas įprastų maisto produktų 1840 m. skvoterių mityboje:

1. Kukurūzai :Kukurūzų miltai buvo plačiai prieinami ir įperkami dėl savo atsparumo įvairaus klimato sąlygomis. Squatters gamintų tokius receptus kaip kukurūzų duona ir hominy iš kukurūzų.

2. Bulvės :Bulvės buvo dar vienas pagrindinis pritūpusių žmonių mitybos elementas. Jie gali būti lengvai auginami ir laikomi ilgesnį laiką. Squatters virdavo, kepdavo arba sutrindavo bulves.

3. Grūdai :Avižos, miežiai ir kviečiai taip pat buvo auginami ir naudojami tokiems patiekalams kaip košė ar duona.

4. Laukinis žaidimas :Skvoteriai dažnai rėmėsi mėsos medžiokle. Jie statydavo spąstus ir medžiodavo tokius gyvūnus kaip elniai, triušiai ir voverės. Elniena (elnių mėsa) buvo svarbus baltymų šaltinis.

5. Žuvis :Žvejyba netoliese esančiose upėse ar ežeruose buvo dar vienas patikimas maisto šaltinis. Tokios žuvys kaip upėtakiai, ešeriai ir šamai buvo sugaunami ir vartojami švieži arba konservuoti džiovinant ar rūkant.

6. Daržovės :Priklausomai nuo regiono ir klimato, skvoteriai augintų savo daržoves, pvz., pupeles, moliūgus, svogūnus ir moliūgus.

7. Vaisiai :Laukinės uogos, obuoliai ir kiti vaisiai buvo šeriami ir valgomi, kai tik buvo.

8. Konservuoti maisto produktai :Squatters konservavo maistą džiovindami, rūkydami, sūdydami ir marinuodami, kad kuo geriau panaudotų savo išteklius.

Svarbu pažymėti, kad skvoterių mityba gali labai skirtis, atsižvelgiant į jų vietą ir prieigą prie skirtingų išteklių.