Kokį maistą valgė viduramžių keliaujantys trubadūrai?

Keliaudami trubadūrai viduramžiais (maždaug 5–15 a.) keliaudami dažniausiai gyveno pagal gana paprastą mitybą, nes jie pasitikėjo lankomų kaimo gyventojų svetingumu maistu ir nakvyne. Štai keletas įprastų maisto produktų, kuriuos būtų vartoję trubadūrai:

1. Duona:viduramžių Europoje duona buvo pagrindinis maistas. Trubadūrai dažnai į kelionę nešiodavosi džiovintos duonos ir, kai tik gaudavo, papildydavo maistą šviežia duona.

2. Sūris:Sūris buvo dar vienas pagrindinis maistas, kuriame buvo daug baltymų ir riebalų. Jis dažnai buvo nešiojamas su duona kaip nešiojamasis užkandis.

3. Džiovinta mėsa:kad būtų užtikrintas baltymų šaltinis, trubadūrai vežtųsi konservuotą arba vytintą mėsą, pavyzdžiui, sūdytas arba rūkytas dešras, džemperius ir vytintus kumpius.

4. Vaisiai:Laukinės uogos, obuoliai ir kiti vietiniai vaisiai dažnai buvo šeriami ir vartoti trubadūrai.

5. Daržovės:jie valgytų vietines daržoves, pavyzdžiui, kopūstus, ropes, morkas ir pupeles.

6. Vynas ir elis:vynas ir elis buvo populiarūs gėrimai viduramžiais ir dažnai buvo siūlomi keliautojams kaip gaivieji gėrimai.

7. Troškiniai ir košės:Kai pasisekė, keliaujantys trubadūrai kartais patiekiami šilti troškiniai arba košės, pagamintos iš vietinių ingredientų.

Svarbu pažymėti, kad trubadūrų maisto pasirinkimas labai skirsis priklausomai nuo regiono, per kurį jie keliavo, laikotarpio ir naudojamų transporto priemonių. Dažniausiai jie pasikliauja vietinių žmonių, su kuriais jie susidūrė kelyje, svetingumu ir dosnumu.