Ar galite valgyti kivius, kurie nebuvo atšaldyti?

Kivius galima valgyti nešaldytus, tačiau jie greičiau sunoks ir gali būti ne tokios traškios tekstūros kaip šaldomi kiviai. Jei planuojate suvalgyti kivi per kelias dienas, galite palikti jį kambario temperatūroje. Tačiau jei norite kivius laikyti ilgiau, geriausia jį atšaldyti. Norėdami greitai sunokinti kivi, galite įdėti jį į popierinį maišelį su obuoliu ar bananu. Tai padės išsiskirti etileno dujoms, kurios pagreitina brendimo procesą.