Ar Artimųjų Rytų žmonės valgo arklieną?

Arkliena dažniausiai nevartojama daugumoje Artimųjų Rytų šalių dėl kultūrinių ir religinių pageidavimų. Islame, kuris yra vyraujanti religija Artimuosiuose Rytuose, arklienos vartojimas laikomas „makruh“, ty nedraudžiama, bet aiškiai nedraudžiama. Toks požiūris kildinamas iš įvairių haditų interpretacijų (pranašo Mahometo žodinės tradicijos).

Tačiau yra keletas šios bendros tendencijos išimčių. Kirgizijoje, kuri yra tiurkų tauta, įsikūrusi Vidurinėje Azijoje, arkliena yra tradicinis delikatesas ir plačiai vartojama. Taip pat verta paminėti, kad tam tikrose kai kurių Artimųjų Rytų šalių kaimo vietovėse gali būti vietinių bendruomenių ar klajoklių grupių, kurios tradiciškai įtraukdavo arklieną į savo mitybą.

Apskritai, nors tai yra reta, yra keletas išimčių, kai arkliena yra laikoma ir priimtina žmonių mitybos dalimi kai kuriose Artimųjų Rytų vietose. Tačiau tai yra daug rečiau paplitęs mėsos šaltinis, palyginti su kita mėsa, tokia kaip ėriena, jautiena ar vištiena.