Kas yra Blenheimas ir Lordas Derbis Peasgodas?

Blenheim ir Lord Derby Peasgood yra dvi gerai žinomos žirnių rūšys, žinomos dėl savo puikaus skonio ir universalumo kulinarijoje. Čia yra trumpas kiekvieno iš jų aprašymas:

Blenheim Orange:

- „Blenheim Orange“ yra sodo žirnių atmaina, žinoma dėl savo didelių, putlių ankščių, kurios yra sodriai oranžinės-rudos spalvos.

- Žirneliai ankščių viduje yra šiek tiek susiraukšlėję, taip pat oranžinės rudos spalvos.

- Jie yra saldaus, riešutinio ir šiek tiek žemiško skonio, todėl juos mėgsta žirnių entuziastai.

– Blenheim Orange žirniai populiarūs vartoti švieži, nes jie išlaiko savo saldumą, kai valgomi žali.

– Juos taip pat galima naudoti įvairiems kulinariniams gaminiams, pavyzdžiui, sriuboms, troškiniams, salotoms, ir netgi kaip unikalų priedą prie desertų.

- Ši žirnių veislė žinoma dėl savo ankstyvos brandos, o tai reiškia, kad pasodinus ją gana greitai galima nuimti, todėl ji yra mėgstama namų sodininkų.

Lordas Derbis Peasgodas:

- Lord Derby Peasgood yra dar viena populiari sodo žirnių veislė, žinoma dėl švelnių ir kvapnių žirnių.

- Tai vidutinio sezono veislė, tai reiškia, kad brandinimas trunka šiek tiek ilgiau, palyginti su ankstyvojo sezono žirneliais, tokiais kaip Blenheim Orange.

- Lord Derby Peasgood ankštys yra gana didelės ir tamsiai žalios spalvos su šiek tiek blizgiu blizgesiu.

– Žirneliai ankščių viduje putlūs, šiek tiek susiraukšlėję, ryškiai žalios spalvos.

- Ši veislė garsėja dėl savo skanaus ir saldaus skonio bei švelnios tekstūros.

- Lord Derby Peasgood yra universalus kulinarinis naudojimas. Galima valgyti šviežią, dėti į salotas, naudoti sriubas, troškinius, troškinius, įvairius kitus pikantiškus patiekalus.

- Šiuos žirnius virėjai ir namų kulinarai vertina dėl išskirtinio skonio, tekstūros ir patrauklios spalvos.

Tiek „Blenheim Orange“, tiek „Lord Derby Peasgood“ yra puikus pasirinkimas žirnių mėgėjams ir yra vertinami dėl puikaus skonio ir universalumo kulinarijoje.