Kokiu maistu ir gėrimais garsėja Čikaga?

* Čikagos stiliaus dešrainis: Frankfurtas ant bandelės su aguonomis, užpiltas geltonomis garstyčiomis, neonine žaluma, pjaustytu svogūnu, pomidorų griežinėliais, marinuota agurko ietimi ir sportinėmis paprikomis.

* Tilaus patiekalo pica: Tiršta tešla pica, kurios apačioje yra sūrio ir priedų sluoksnis, o viršuje - padažo sluoksnis.

* Itališkas jautienos sumuštinis: Plonais griežinėliais pjaustyta jautienos kepsnys, užplikyta pagardintame sultinyje ir patiekiama ant ritinio su giardiniera (marinuotų daržovių mišiniu) ir papildomu padažu.

* Maxwell Street lenkiška dešra: Kepta lenkiška dešra, patiekiama ant bandelės su bulvytėmis ir svogūnais.

* Garretto pūsti: Čikagoje įsikūręs tinklas, parduodantis įvairių skonių gurmaniškus spragėsius.

Gerti

* Senojo stiliaus alus: Populiarus vietinis alus, gaminamas Čikagoje nuo 1896 m.

* Malort: Kartus, pelyno pagrindu pagamintas likeris, kuris yra mėgstamiausias Čikagos.

* Čikagos stiliaus limonadas: Limonadas, pagamintas iš šviežių citrinų, cukraus ir vandens, patiekiamas ant ledo su citrinos skiltele.

* Žalioji upė: Ryškiai žalias, gazuotas gaivusis gėrimas, išrastas Čikagoje 1919 m.

* PBR: Pabst Blue Ribbon alus – pigus ir populiarus alus, dažnai siejamas su Čikaga.