Koks maistas mums suteikia kalorijų?

Maisto produktai, suteikiantys mums kalorijų, yra tie, kuriuose yra energijos angliavandenių, baltymų ir riebalų pavidalu. Čia pateikiamas išsamesnis kiekvieno makroelemento paaiškinimas:

1. Angliavandeniai :Angliavandeniai yra pagrindinis organizmo energijos šaltinis. Jie suskaidomi į gliukozę, kurią vėliau ląstelės naudoja energijai. Maistas, kuriame yra daug angliavandenių, yra grūdai (pvz., ryžiai, kviečiai ir avižos), ankštiniai augalai (pvz., pupelės ir lęšiai), vaisiai, daržovės ir pieno produktai.

2. Baltymai :Baltymai yra būtini kūno audinių statybai ir taisymui. Jie taip pat suteikia energijos, nors ir ne taip efektyviai kaip angliavandeniai. Daug baltymų turintis maistas yra mėsa, paukštiena, žuvis, kiaušiniai, pieno produktai, pupelės, lęšiai ir riešutai.

3. Riebalai :Riebalai suteikia energijos ir padeda organizmui pasisavinti tam tikrus vitaminus. Jie taip pat padeda apsaugoti organus ir suteikia izoliaciją. Maistas, kuriame yra daug riebalų, yra aliejus, sviestas, margarinas, riešutai, sėklos ir avokadai.

Kalorijų kiekis, kurio jums reikia kiekvieną dieną, priklauso nuo kelių veiksnių, įskaitant jūsų amžių, lytį, aktyvumo lygį ir svorio metimo ar priaugimo tikslus. Norėdami išlaikyti savo svorį, kiekvieną dieną turite suvartoti tiek pat kalorijų, kurias sudeginate. Norėdami numesti svorio, turite suvartoti mažiau kalorijų nei sudeginate, o norėdami priaugti svorio, turite suvartoti daugiau kalorijų nei sudeginate.

Svarbu pažymėti, kad ne visos kalorijos yra vienodos. Kai kurie maisto produktai, tokie kaip vaisiai, daržovės ir nesmulkinti grūdai, kartu su kalorijomis suteikia svarbių maistinių medžiagų, o kiti, pavyzdžiui, perdirbti maisto produktai ir saldūs gėrimai, suteikia tuščių kalorijų, turinčių mažai maistinės vertės. Svarbu sutelkti dėmesį į maisto, kuriame gausu maistinių medžiagų, vartojimą, kad užtikrintumėte, jog patenkinate savo mitybos poreikius ir valdote suvartojamų kalorijų kiekį.