Kiek svarų moliūgų reikia pamaitinti 12 žmonių?

Norėdami pamaitinti 12 žmonių, jums reikės maždaug 10 svarų moliūgų. Ši suma kiekvienam žmogui suteiks dosnią kepto moliūgo porciją.

Štai paprastas skrudintų moliūgų receptas:

Ingredientai:

* 10 svarų moliūgų, nuluptų ir supjaustytų kubeliais

* 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus

* 1 arbatinis šaukštelis druskos

* 1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F (200 laipsnių C).

2. Dideliame dubenyje sumaišykite moliūgo kubelius, alyvuogių aliejų, druską ir pipirus. Mesti į kailį.

3. Skvošo kubelius vienu sluoksniu paskleiskite ant kepimo skardos.

4. Skrudinkite 20–25 minutes arba tol, kol moliūgai suminkštės ir paruduos.

Skrudintą moliūgą patiekite iš karto.