Kaip gaminami vištienos kroketai?

* 1 puodelis virtos ir susmulkintos vištienos

* 1/2 stiklinės susmulkinto svogūno

* 1/2 puodelio kapotų salierų

* 1/2 puodelio kapotų morkų

* 1/4 stiklinės kvietinių miltų

* 1/4 puodelio pieno

* 1 plaktas kiaušinis

* 1/2 puodelio džiūvėsėlių

* 1 arbatinis šaukštelis druskos

* 1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

Instrukcijos

1. Dideliame dubenyje sumaišykite išvirtą vištieną, svogūną, salierą, morkas, miltus, pieną, kiaušinį, džiūvėsėlius, druską ir pipirus. Maišykite, kol visi ingredientai gerai susimaišys.

2. Iš mišinio suformuokite 1 colio rutuliukus.

3. Didelėje keptuvėje įkaitinkite tiek augalinio aliejaus, kad apsemtų keptuvės dugną.

4. Kai aliejus įkaista, suberkite vištienos grynuolius ir kepkite iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.

5. Vištienos grynuolius nusausinkite ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.

6. Patiekite karštą su mėgstamu padažu.