Kiek makaronų pamaitinti 100 žmonių?

Makaronų kiekis, kurį reikia pamaitinti tam tikram žmonių skaičiui, priklausys nuo individualių porcijų dydžio, patiekalų pasirinkimų, susijusių su priedais / užkandžiais, ir nuo to, ar makaronai patiekiami kaip garnyras, ar pagrindinis patiekalas. Štai įvertinimas, pagrįstas vidutiniu dviejų uncijų virtų makaronų porcijos dydžiu vienam asmeniui:

1. Kaip garnyrą :Jei patiekiate makaronus kaip garnyrą, apsvarstykite vieną svarą nevirtų makaronų 8–10 žmonių. 100 žmonių tai reikštų, kad jums reikės apie 12–13 svarų nevirtų makaronų.

• 12–13 svarų (5,5–5,9 kg) nevirtų makaronų

2. Kaip pagrindinis patiekalas :Jei jūsų patiekalas daugiausia susideda iš makaronų, suplanuokite dosnesnes porcijas – maždaug tris uncijas virtų makaronų vienam asmeniui. Šiuo atveju 100 žmonių jums reikės apie 17 svarų nevirtų makaronų:

• 17 svarų (7,7 kg) nevirtų makaronų

Aptarnavimo patarimai :

• Visada virkite makaronus pagal pakuotės instrukcijas, kad užtikrintumėte tinkamą iškepimą.

• Jei planuojate patiekti kreminį, sūrų makaronų patiekalą su mėsa ar daržovėmis, atitinkamai pakoreguokite makaronų porcijos dydį, kad patiektumėte daugiau žmonių.

• Makaronus papildykite garnyru, pavyzdžiui, salotomis, česnakine duona ar duonos lazdelėmis.

Atminkite, kad šios sumos yra apytikslės ir gali skirtis priklausomai nuo jūsų svečių pageidavimų ir norimų porcijų dydžių. Visada yra gera idėja šiek tiek pervertinti makaronų kiekį, kurio reikia, kad kiekvienam užtektų maisto.