Kokie yra žinomi mekos patiekalai?

Tai tradicinis paplotėlis, pagamintas iš kukurūzų miltų ir yra pagrindinis Makos maistas. Jis dažnai patiekiamas su ghi, sviestu ar jogurtu, dažnai kartu su kariu ar kitais patiekalais.

2. Kabsa

Tai tradicinis Saudo Arabijos patiekalas, pagamintas iš ryžių, mėsos (dažniausiai vištienos), daržovių ir prieskonių. Jis dažnai verdamas dideliame puode ir yra populiarus patiekalas susibūrimams ir šventėms.

3. Biryani

Tai ryžių patiekalas, pagamintas iš mėsos, daržovių ir prieskonių. Tai populiarus patiekalas Mekoje ir dažnai patiekiamas ypatingomis progomis.

4. Kiškiai

Tai patiekalas iš kviečių, mėsos ir prieskonių. Tai tradicinis Saudo Arabijos patiekalas ir dažnai patiekiamas per šventąjį Ramadano mėnesį.

5. Falafelis

Tai giliai kepti rutuliukai, pagaminti iš avinžirnių arba fava pupelių. Jie yra populiarus užkandis ar užkandis ir gali būti patiekiami su įvairiais padažais ir padažais.

6. Šavarma

Tai populiarus Artimųjų Rytų patiekalas, gaminamas iš plonais griežinėliais supjaustytos mėsos (dažniausiai ėrienos, vištienos ar jautienos), kuri kepama ant grotelių ir patiekiama pita duonoje su įvairiais priedais, tokiais kaip humusas, tahini, pomidorai ir agurkai.

7. Humusas

Tai Artimųjų Rytų patiekalas, pagamintas iš avinžirnių, česnako, tahini, alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių. Jis dažnai patiekiamas su pita duona ar daržovėmis ir yra populiarus užkandis ar padažas.

8. Baklava

Tai saldus filo pyragas, užpildytas riešutais ir medumi. Tai populiarus desertas Mekoje ir dažnai patiekiamas ypatingomis progomis.

9. Kanafeh

Tai Artimųjų Rytų desertas, pagamintas iš plonų kataifi tešlos virvelių, įdarytų sūriu ir mirkytų sirupe. Tai populiarus desertas Mekoje ir dažnai patiekiamas ypatingomis progomis.

10. Vaisių salotos

Vaisių salotos yra populiarus desertas Mekoje ir dažnai būna įvairių šviežių vaisių, tokių kaip vynuogės, apelsinai, bananai ir braškės. Jie dažnai apipilami medumi ar sirupu ir gali būti patiekiami su grietinėle ar jogurtu.