Ką reiškia tvaraus maisto politika?

Tvaria maisto politika siekiama skatinti ir teikti pirmenybę maisto gamybai, paskirstymui ir vartojimui ekologiškai, socialiai teisingais ir ekonomiškai perspektyviais ilgalaikiais būdais. Jame sprendžiami tokie klausimai kaip maisto saugumas, mityba, biologinės įvairovės išsaugojimas, klimato kaitos švelninimas ir maisto švaistymo mažinimas. Tvarioje maisto politikoje dažnai akcentuojamos vietos ir regioninės maisto sistemos, agroekologinė ūkininkavimo praktika ir vienoda galimybė visiems gauti sveiko ir įperkamo maisto.