Maisto ir gėrimų prižiūrėtojo pareigos?

1. Maisto ir gėrimų užsakymų priėmimas ir pristatymas klientams. Tai gali apimti bendravimą su klientais, siekiant nustatyti jų poreikius ir pageidavimus, priimti jų užsakymus ir laiku bei tiksliai pristatyti užsakymus.

2. Lentelių nustatymas ir valymas. Tai gali apimti stalų padengimą indais ir servetėlėmis, naudotų indų ir sidabro reikmenų išėmimą, stalų ir kėdžių valymą ir dezinfekavimą.

3. Prekių kaupimas ir priežiūra. Tai gali apimti maisto ir gėrimų aptarnavimo zoną, aprūpintą reikiamomis atsargomis, tokiomis kaip maistas, gėrimai, indai ir pagardai, ir užtikrinti, kad šios atsargos būtų tinkamai laikomos ir prižiūrimos.

4. Maisto ir gėrimų aptarnavimo zonos valymas ir dezinfekavimas. Tai gali apimti skaitiklių ir paviršių nuvalymą, indų ir sidabro dirbinių valymą ir dezinfekavimą bei šiukšlių išnešimą.

5. Klientų ir darbuotojų saugumo užtikrinimas. Tai gali apimti maisto saugos taisyklių laikymąsi, nelaimingų atsitikimų prevenciją ir reagavimą į ekstremalias situacijas.

6. Puikus klientų aptarnavimas. Tai gali apimti draugiškumą ir paslaugumą, klientų poreikių patenkinimą laiku ir bet kokių nusiskundimų ar problemų sprendimą profesionaliai.