Hoe lang blijft de smaak ongekoeld houdbaar?

Het is het beste om een ​​geopende pot met smaak in de koelkast te bewaren en deze gedurende 2-4 weken in de koelkast te bewaren. Hoewel de smaak zuur is en langer ongekoeld kan worden bewaard, wordt koeling aanbevolen voor de beste kwaliteit. Bij bewaring bij kamertemperatuur kan de smaak zijn heldere kleur en smaak verliezen en neemt het risico op bederf toe.