Waar komt het woord pizza vandaan?

Het woord 'pizza' is afgeleid van het Italiaanse woord 'pizza', dat op zijn beurt is afgeleid van het Latijnse woord 'pinsere', dat 'verpletteren' of 'verpletteren' betekent. Dit komt omdat het deeg dat wordt gebruikt om pizza te maken, doorgaans in vorm wordt gestampt of geplet.