Wat is een ambrosia-begeleiding?

Een ambrosia-begeleiding is een gerecht of bijgerecht dat doorgaans wordt geserveerd met ambrosia, een fruitsalade gemaakt met vers of ingeblikt fruit, slagroom en vaak marshmallows en kokosnoot. Veel voorkomende ambrosia-begeleidingen zijn onder meer:

- Vanillewafeltjes of grahamcrackers:deze zorgen voor een knapperige textuur als aanvulling op het zachte fruit en de slagroom in ambrosia.

- Pound cake of angel food cake:deze lichte en luchtige cakes vormen een basis voor het serveren van de ambrosia.

- IJs:Een bolletje vanille of een andere smaak van ijs kan rijkdom en romigheid toevoegen aan ambrosia.

- Slagroom:Bovenop de ambrosia kan extra slagroom worden toegevoegd voor extra verwennerij.

- Gehakte noten:Noten zoals amandelen, pecannoten of walnoten voegen een knapperige textuur en nootachtige smaak toe aan ambrosia.

- Maraschino-kersen:deze voegen een vleugje kleur en een beetje zoetheid toe aan het gerecht.

- Mini marshmallows:Deze zitten vaak in de ambrosia zelf, maar kunnen er ook als bijgerecht overheen gestrooid worden.

- Geraspte kokosnoot:Dit is een ander veelgebruikt ingrediënt in ambrosia en kan ook als bijgerecht worden gebruikt.