Welke kleur heeft de drank Absint?

Absint is typisch een heldere, groen getinte geest. Het kan echter ook in verschillende andere kleuren voorkomen, waaronder geel, blauw en rood. De kleur van absint wordt bepaald door de ingrediënten die bij de productie worden gebruikt. Groene absint wordt bijvoorbeeld gemaakt met alsem, waardoor het zijn karakteristieke kleur krijgt. Gele absint wordt gemaakt met saffraan, terwijl blauwe absint wordt gemaakt met gentiaan. Rode absint wordt gemaakt met cochenille, een soort schildluis.