Wat zijn colloïdale feiten over de leche-flan?

Leche flan is een populair Filipijns dessert gemaakt van melk, eieren en suiker. Het is een soort vla die au bain-marie of waterbad wordt gekookt. Leche flan heeft een zachte, romige textuur en een licht gekaramelliseerde smaak.

Hier zijn enkele feiten over leche flan:

- Leche flan wordt gemaakt met volle melk, eieren, suiker en vanille-extract.

- De melk en suiker worden verwarmd totdat de suiker oplost.

- De eieren worden losgeklopt en vervolgens aan het melkmengsel toegevoegd.

- Voor de smaak is het vanille-extract toegevoegd.

- Het mengsel wordt vervolgens in een vorm gegoten en au bain-marie gekookt tot het stevig is.

- Leche flan wordt meestal gekoeld geserveerd.

- Het kan worden gegarneerd met slagroom, fruit of karamelsaus.

- Leche-flan is een populair dessert in de Filippijnen en andere Spaanstalige landen.

- Het is ook bekend als crème caramel in Frankrijk en flan in Spanje.

- Leche flan is een veelzijdig dessert waar je zo van kunt genieten, of als onderdeel van een grotere maaltijd.