Hoeveel suiker zit er in een kom pho?

Pho is een Vietnamese noedelsoep die doorgaans geen toegevoegde suikers bevat. Het suikergehalte van pho zal afhangen van de gebruikte ingrediënten en het gevolgde recept, maar het bevat over het algemeen weinig suiker. Een typische kom pho gemaakt met runderbouillon, rijstnoedels, kruiden en groenten bevat bijvoorbeeld minder dan 1 gram suiker. Sommige varianten van pho kunnen echter zoete ingrediënten bevatten, zoals hoisinsaus of chilisaus, waardoor het suikergehalte kan stijgen.