Wat is het meest voorkomende element in voedsel?

Het meest voorkomende element in voedsel is koolstof. Koolstof is het zesde element in het periodiek systeem en is de bouwsteen van alle organische moleculen. Organische moleculen zijn de moleculen waaruit levende wezens bestaan ​​en omvatten koolhydraten, eiwitten, lipiden en nucleïnezuren. Koolstof wordt ook aangetroffen in anorganische moleculen, zoals kooldioxide en koolmonoxide.