Is verwerkte honing geschikt voor het kaneeldieet?

Nee, verwerkte honing wordt niet aanbevolen voor het honing-kaneeldieet. Er wordt aangeraden om zuivere, onbewerkte honing te gebruiken omdat deze nuttige enzymen, vitamines en mineralen bevat. Bewerkte honing daarentegen ondergaat filtratie, verwarming en andere behandelingen waardoor deze nuttige componenten worden verwijderd, waardoor deze minder geschikt is voor het dieet.