Wat is de gezondste donut om te eten?

Hoewel donuts over het algemeen niet als gezond voedsel worden beschouwd, zijn er enkele variaties die mogelijk gezondere opties zijn in vergelijking met andere. Enkele relatief gezondere keuzes zijn onder meer:

Gebakken donuts :Gebakken donuts bevatten minder vet dan gefrituurde donuts, omdat ze gebakken zijn in plaats van gefrituurd. Ze bevatten mogelijk ook minder suiker en calorieën dan traditionele donuts.

Volkoren of volkoren donuts :Volkoren of volkoren donuts zijn gemaakt met gezondere meelsoorten die meer vezels en voedingsstoffen bevatten dan geraffineerde bloem.

Donuts met minder suiker :Sommige donutwinkels bieden opties met minder suiker, die een lagere hoeveelheid toegevoegde suikers bevatten in vergelijking met gewone donuts.

Eiwitdonuts :Eiwitdonuts worden meestal gemaakt met een mix van eiwitrijke ingrediënten zoals volle granen, noten en eiwitpoeders. Ze kunnen een hogere hoeveelheid eiwitten en minder koolhydraten leveren in vergelijking met traditionele donuts.

Het is vermeldenswaard dat zelfs gezondere donutopties nog steeds met mate moeten worden geconsumeerd als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.

Recept van zelfgemaakte gebakken appel-kaneeldonut (gezondere optie):

Ingrediënten:

Voor de donuts:

- 1 1/2 kopjes volkorenmeel

- 1/2 kop ouderwetse haver

- 2 eetlepels bakpoeder

- 1/4 theelepel gemalen kaneel

- 1/4 theelepel zout

- 2 eetlepels ahornsiroop

- 1/4 kop ongezoete amandelmelk

- 1 groot ei

- 2 eetlepels gesmolten kokosolie

Voor de appel-kaneelvulling:

- 1/4 kopje ongezoete appelmoes

- 1 eetlepel gemalen kaneel

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 190°C.

2. Meng in een middelgrote kom het volkorenmeel, de haver, het bakpoeder, de kaneel en het zout.

3. Klop in een aparte kom de ahornsiroop, amandelmelk, ei en kokosolie tot een geheel.

4. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot alles net gemengd is (niet te lang mixen).

5. Schep het beslag in een donutpan en vul elke vorm voor ongeveer 3/4 vol.

6. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10-12 minuten of totdat een tandenstoker die je in het midden steekt er schoon uitkomt.

7. Terwijl de donuts bakken, bereid je de appel-kaneelvulling door de ongezoete appelmoes en gemalen kaneel in een kleine kom te combineren.

8. Haal de donuts uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen in de pan.

9. Bestrijk de bovenkant van de donuts met de appel-kaneelvulling.

10. Geniet van je gezondere zelfgemaakte gebakken appel-kaneeldonuts!

Opmerking :Dit recept levert ongeveer 6 donuts op. De voedingsinformatie kan variëren afhankelijk van de specifieke gebruikte ingrediënten.