Als u een wit poeder heeft dat Epsom-zout of tafelzout kan zijn, hoe kunt u dan beslissen welk poeder het is?

Smaaktest :Zowel Epsom-zout (magnesiumsulfaat) als keukenzout (natriumchloride) zijn oplosbaar in water. Proef een zeer kleine hoeveelheid van het poeder opgelost in water. Epsom-zout heeft een bittere smaak, terwijl keukenzout een zoute smaak heeft.

Geurtest: Epsom-zout heeft een zwakke zwavelgeur, terwijl keukenzout over het algemeen geurloos is.

Chemische test:

1) Voeg een paar druppels azijn toe aan het poeder. Als het tafelzout is, gaat het bruisen. Als het Epsom-zout is, zal er geen reactie optreden.

2) Meng een kleine hoeveelheid poeder met water en test de oplossing met een pH-strip. Epsom-zout is licht zuur en heeft een pH-waarde lager dan 7, terwijl tafelzout neutraal is en een pH-waarde van rond de 7 heeft.